NES FOOD

Browsing Category " nesfood "

Nesso - Uống cà phê sạch với phong cách mới

Nesso - Uống cà phê sạch với phong cách mới
On cà phê

Nesso tuyển lựa kỹ lưỡng những hạt cà phê Arabica được thu hoạch tại cao nguyên Boloven – Lào, Robusta từ Tây Nguyên Việt Nam là những vùng đất có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu đặc biệt phù hợp cho mỗi loại, đã được người Pháp trồng hàng trăm năm nay, kết hợp với bí quyết rang xay café được đúc kết từ kinh nghiệm cũng như sự nghiên cứu thẩm vị người dùng bởi những nghệ nhân Nesso. Toàn bộ dây chuyền nén, đóng gói và màng lọc đều được nhập khẩu từ Mỹ và Anh nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn và chất lượng tốt nhất cho café.

Espresso siêu cơ bản

Espresso siêu cơ bản
On cà phê

Espresso là 1 món cà phê phổ biến ở các quán nhưng cũng là món rất khó ổn định về chất lượng. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê như kỹ năng Barista, máy pha, máy xay, hạt … nhưng phần lớn vẫn là do tay nghề (Skill) của barista. Theo quan điểm của Cọ (Barista’s Weapons), barista trước tiên thao tác phải chuẩn, thì mới có thể làm ra 1 ly cà phê ngon và đồng nhất.

Đăng ký: Bài đăng (Atom)